ちょっとしたツール

鮮度の高いタマゴを剥くのは難しいものです。子どものころ教わった、全体にひびを入れて時間をおいてから剥く、という方法も通用しません。半熟タマゴなど軟らかいタマゴでは、身そのものが割れたりして致命的な失敗になってしまいます。

そんなおりに、ネットで見つけたちょっとしたツール。100円ショップで手に入りますが、ダイソーではなくSeriaの方です。タマゴの底？をグッと押し当てるだけで小さな穴を開けることができます。実際にゆでると、その穴から中の空気がポコポコ出て、卵の殻が割れることもありません。押し当てる部分は、回すとロックがかかり、針が不用意に飛び出ないような心遣いもあります。

たしかにキレイに剥けました。

茹で時間を間違えてユルユルだった（そっちかよ！）

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【春のラテファク・21年目の開幕戦はGinz！】

Editor CABEZÓN