MICHI'S LIFE   

3年半のベルギー生活&1年間のフランス(ストラスブール)生活を経験し...再び日本での新しい生活が始まりました。

ホームパーティ

2006年06月03日 | 出来事

今日はM君のボスの家にお呼ばれ
ボスがエベレストに登りきったお祝いのパーティーですって
んで....ここのお宅がすごい!!
まず...玄関

んで...リビング?ダイニング?ルーム??
  
今日はホームパーティーということで.....ウェイター&ウェイトレスさんがいました。
グラスもワインも準備してあって....すごい....ワインもすご~く美味しかった!!
庭も広かった

ここが書斎みたいです。

立食でなおかつ人数がかなり多かったので..料理などは写真に撮れませんでしたが....すごいパーティーでした!!


カマンベール・カルバドス

2006年06月02日 | チーズ/おつまみ
「カマンベール・アフィネ・オ・カルヴァドス(Le Camembert affiné (affine) au Calvados)」
主生産地:ノルマンディー地方
カルヴァドス又はシードル又は白ワイン、カマンベールの加工品。熟成途中のノルマンディー産カマンベールをリンゴから作る蒸留酒カルヴァドスに3~4時間程度漬け込んで風味を染み込ませ、取り出して細かいパン粉をまぶして休ませたもの。カマンベールと違いまわりのパン粉がやや塩気が強いが甘みも感じられる。香りは強く臭いチーズが苦手な人はお勧めできないかな~。でも...私はかなり大好きなチーズです