そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

2018年02月10日 | そば打ち
2月10日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度18回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む

手打ち蕎麦 雨安居(うあんご)

2018年02月09日 | そば打ち
広島県竹原市下野町で「手打ち蕎麦 雨安居(うあんご)」が営業しているので訪れた。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2018年02月08日 | そば打ち
寒い日が続いていたので、昼そばは温かいそばが良かったのであるが、今日は少し穏やかだったので“おろしぶっかけ”を作り、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2018年02月07日 | そば打ち
今日も寒さが厳しいので、昼そばは温かい“なめこそば”を作り頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2018年02月06日 | そば打ち
寒さも一段と厳しくなったので、今日の昼そばは温かい“鴨南蛮”にして頂いた。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方A定例会

2018年02月04日 | そば打ち
2月4日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度21回目の「浅口そば打ち倶楽部・鴨方A」の定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2018年02月04日 | そば打ち
2月4日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度19回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば(土曜講座)

2018年02月03日 | そば打ち
2月3日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度19回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2018年02月02日 | そば打ち
近くのスーパーで海老の天婦羅を購入し、今日は“えび天そば”にして頂いた。 . . . 本文を読む

ウオーキング

2018年02月01日 | そば打ち
四国沖を南岸低気圧が通過中であり、何年か振りに雪の中のウオーキングとなった。 . . . 本文を読む