そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

揚げ蕎麦がき

2018年02月27日 | そば打ち
今日の夕食で揚げ物をするようなので、久し振りに“そばがき”を作って揚げ、晩酌の肴にした。 . . . 本文を読む