クリスマスも近いということで、クリスマスっぽいパンを焼いてみました
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リッチ生地を三つ編みにして輪にして、リース風です
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単色だとちょっと寂しいかなと思って、１本はココアで色づけしました。
アーモンドスライスでもちらせば、もう少し見栄えがすると思うんだけど、そういう飾れそうなものが何もなかったので、ただ編んだだけです
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せめてアイシングでもかければよかったかな
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断面はこんな感じ
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チョコチップとくるみ入りです
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焼きすぎたのか、生地をいじりすぎたのか、ちょっと硬めになっちゃったけど、味はなかなか
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昨日焼いたのに、ぱくぱく食べてもう半分以上なくなっちゃった
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ちなみに、おととしはこんなパンを焼いてました。
こっちの成形のほうが豪華っぽいかな？