１１/１９
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・鶏肉のマジックソルト炒め
・ゆで卵
・キャベツソーセージ炒め
・さつまいものバターきんぴら
・ミニトマト
・混ぜ込み雑穀ごはん
鶏肉とたまねぎ、しめじを炒めて、マジックソルト、粗挽きこしょうで味付けしました。
マジックソルト、やっぱりあんまり好みじゃなくて、なかなか減りません・・・
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さつまいもは炒めて、みりん、しょうゆ、バターで味付け。
きんぴらはごま油で香りをつけることが多いけど、さつまいもだからバターが合わないはずはないなと、バター風味にしてみました
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悪くないけど、なんか足りなかったような・・・
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さつまいもが炒め足りなかったのか、いもの甘みがちゃんと出てなかった気がします。
こういうのは、急がずじっくり炒めたほうがいいね
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今日は寒いですね～
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ゆたんぽだけじゃ足りなくて、ホットカーペットもつけちゃいました。
晩ごはんはあったかいものが食べたいねぇ
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