5/19に仕込んだスーチカー。気が付いたら1週間以上たっていたので、今日ゆでてみました
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表面を洗って、たっぷりの水でゆでました。途中で2回水を換えて1時間半ほど。
作り方をしらべても、ただ「ゆでる」としか書いていないのが多くて、水からゆでるのか、お湯に入れてゆでるのかわからなかったんだけど、なんとなく水からにしてみました
。
そろそろいいかな~と取り出して、真ん中を切って味見。「おいしいけどちょっとしょっぱいかな・・・?」
もう少しゆでてみることに。たぶん10分くらい。あんまり塩が抜けすぎてもおいしくなさそうなので、このへんでやめました。
今冷ましているので、晩ごはんのときにでも切って食べてみます
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
表面を洗って、たっぷりの水でゆでました。途中で2回水を換えて1時間半ほど。
作り方をしらべても、ただ「ゆでる」としか書いていないのが多くて、水からゆでるのか、お湯に入れてゆでるのかわからなかったんだけど、なんとなく水からにしてみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
そろそろいいかな~と取り出して、真ん中を切って味見。「おいしいけどちょっとしょっぱいかな・・・?」
もう少しゆでてみることに。たぶん10分くらい。あんまり塩が抜けすぎてもおいしくなさそうなので、このへんでやめました。
今冷ましているので、晩ごはんのときにでも切って食べてみます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)