久しぶりに焼きました。
今家に来ている三女と、朔ちゃん杏ちゃんに食べさせてあげたくて。
このパンの作り方も、だいぶ要領がわかってきたような気がします
中にクリームチーズ入れてますよ。
仕上げ発酵後。
焼けて冷めてから、バターとオリーブオイルとにんにくにドライバジルを混ぜて
パンにぬります。
三女もふわっふわっだね～て言ってくれて、
朔ちゃん杏ちゃんは、バジル食べないかなって思ってたら、とんでもない！
美味しいってバクバク食べてくれました
（やったー！）
やはり焼きたては美味しいってこと、子供にもわかるんですよねぇ
作り甲斐がありました
ほんとにこれ美味しくて、1個だけでは物足りないくらいでしたが、
夕飯前でしたので、一個で我慢
やっと少しづづ蕾が開いてきました。
ピンク。
黄色。
不明？
開いてみないとわからない花の色。
て言うか、買った時に色書いてあったかな？
にしても、根っこすごいことに・・・
今夜は冷しゃぶとぶり大根。
養殖のぶりカマが安く売ってて、大根もちょうど野菜室にあったので。
カブときゅうりと長芋の糠漬け。
サーモン、アボカド、ブロッコリー、玉ねぎのサラダ（たびたび作ってます）
サーモン、アボカド大好きなので。
これもしょっちゅう作る、カブとセロリ、きゅうり、紫玉ねぎのかんたん酢漬け。
あまり変わり映えしないメニューですが、ローテーションこんなもんです
みんなが美味しいって思ってくれれば、それでいいんです
今日は一日中曇り空でした☁
朔ちゃん杏ちゃん連れて、人参採りにいったのは一週間前。
今日また行ってみたら、葉っぱも茶色になってきてるし、
全部収穫して来ました。
普通のサイズから、ちっこいサイズもあり。
採ってみて、まだこんなにあったんだなって感じです。
で、この前約束してたのを覚えてて、ばあば人参ケーキ作ろ！
またお手伝いしてもらいました
朔ちゃんの仕事、すりおろし人参。
前回はクルミを入れてなかったので、今日は入れました
型も高さが出るようにアルミの型ではなくて、普通のパウンド型にしました。
今回は高さがある人参ケーキになりました
やはりクルミも入れた方が美味しい感じがします。
手厳しい娘にも、この前より美味しいかも・・・
なんて、言ってい・た・だ・きました
いつも見て参考にしている、料理ブロガーさんのレシピです。
お餅のアレンジレシピ10選の中から。
昔はお正月しかお餅って食べなかったのですが、
この頃は1年中スーパーでもどこでも（って事はないか）あるので、
お餅が余ったからの～レシピではなくて、いつでも作れますので嬉しいですね。
これも簡単でとっても美味しかったです。
じゃが芋と玉ねぎ、粗びきポークウインナーに、塩胡椒・オリーブオイルをかけて、
レンジでチンして、厚みを半分にしたお餅をのせてケチャップかけて、
チーズをのせて、オーブントースターで10分お餅が柔らかくなったらパセリをふり、
出来上がり～
お餅が、ぐぃ～ンと伸びてチーズがとろ～り、絶品でした
昼ご飯にいい感じ。
リピ決定
いつもネギ餅ばかりだったからな
今夜は、こまごまと作りました。
豆苗とトマトのナムル（たびたび作ります）
豆苗一袋レンジでチンすると、かさが減ってペロッと食べられます。
大根と野菜揚げと小松菜の煮物。
エビとブロッコリーのスイートチリソースマヨサラダ。
もやしときゅうりのキムチ和え。
ホッケの干物。
満腹
私は午前中いなかったので、娘と孫たちで近所の公園に行ってました。
ブランコ二人乗り
シーソーも二人仲良く
朔ちゃん怖くて動けません
正座しちゃってます
杏ちゃんは全く平気
男の子の方が臆病なのかしら？
滑り台もあるし、思う存分楽しんだみたいです
今日は外に出たのはゴミ捨てに行った時だけ
チャンネル登録しているYouTubeのパンを、
作ってみたくて、午後から始めました。
発酵は一次発酵だけなので、楽です。
実際は型に紙を敷き焼くのですが、私は型に直接入れました。
中は見えませんが、生地➡ハム➡チーズ➡生地➡ホワイトソースをかけトッピングします。
どうしても味見してみたくて、朔ちゃんたちと試食しました
杏ちゃんにもあげたら、珍しくおかわり！なんて言いながら食べてくれました。
明日の朝食にします
昨日の夕飯の鍋で残っていたキャベツ、
何かレシピがあるかとLINEブログを見てたら、
ちょうどいい具合に、とん平焼きがありましたので、
参考にしてキャベツ消費しました。
キャベツ千切りして豚肉をのせ、塩胡椒してレンジで４分位かな。
卵焼きに柔らかくなったキャベツをのせて、
半分の卵をかぶせソースとマヨネーズをかけ、鰹節と青のりと言いたい所ですが、
青のりなかったので、パセリです
レンジだとキャベツも肉も簡単に柔らかくなるので、簡単に出来ていいです。
