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うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

お餅とポテトのチーズグラタン

2021-01-15 | ランチ

いつも見て参考にしている、料理ブロガーさんのレシピです。

 

お餅のアレンジレシピ10選の中から。

昔はお正月しかお餅って食べなかったのですが、

この頃は1年中スーパーでもどこでも(って事はないか)あるので、

お餅が余ったからの~レシピではなくて、いつでも作れますので嬉しいですね。

 

これも簡単でとっても美味しかったです。

じゃが芋と玉ねぎ、粗びきポークウインナーに、塩胡椒・オリーブオイルをかけて、

レンジでチンして、厚みを半分にしたお餅をのせてケチャップかけて、

チーズをのせて、オーブントースターで10分お餅が柔らかくなったらパセリをふり、

出来上がり~

お餅が、ぐぃ~ンと伸びてチーズがとろ~り、絶品でした

昼ご飯にいい感じ。

リピ決定

 

いつもネギ餅ばかりだったからな

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