朔ちゃん、杏ちゃんは今日自分のお家に帰ってしまいました。
もちろん荷物も多いし、こんな時なので電車なんてとんでもないので、
送って行きました
月曜日なので、道路も混んでいるかと思いきや、
渋滞もなく、スムーズでした。
急に寂しくなって・・・
いつもきまり文句ですが、火が消えたように静かになってしまいました
夜も暇になったので、先日誕生会のケーキに使って、
半端に余っていた生クリームを入れた、ちぎりパン（また？
）作りました。
時間短縮の為ホームベーカリーを使って、一次発酵までやってもらいました。
HB終了後９分割してベンチタイム後、ガス抜きして丸めなおし、
仕上げ発酵。
隙間が埋まり仕上げ発酵完了。
強力粉をふって焼成。
小さい型にしたので、窮屈そう？
明日の朝食用に早速
ふわふわで美味しそうに焼けたので、楽しみ～
