ジェノベーゼパスタ

昨日作ったバジルソースでお昼はパスタにしました。

畑のオクラ2本と、昨日作って余っていた漬けトマトを入れました。

バジルペーストをかけてジェノベーゼに。

バジルペーストに味がついているので、

パスタにはあまり味付けしなかったのですが、ちょっと味が薄かったかな🤔

でもやっぱりジェノベーゼは美味しいです。

昨日書き忘れましたが、

バジルペーストを作る場合、ブレンダーなどは冷蔵庫でキンキンに冷やしてから作るといいそうです。

バジルは熱に弱いためすぐに黒くなってしまうので、道具などは冷やしておいて使います。