枝豆チーズ焼き

畑の枝豆も全部収穫してしまったので、

最後の枝豆をサヤから出して、

美味しそうなレシピを見つけたので、

作ってみました。

卵焼き器にスライスチーズを2枚置き、

枝豆を乗せて周りがプツプツしてきたら、焼き上がりです。

が・・・、しばらく焼いてもチーズが溶けてこない💦

そうです、プロセスチーズを使ったので、

いつまで経っても全体的に溶けないのです。

でもね、レシピには蕩けるチーズとも何とも書いてなくて、ただスライスチーズって出てたので普通のチーズでやってしまいました。

焼きあがってもこんな感じです。

食べては美味しいのですが。

仕方ないので、シュレッドチーズで焼いてみました。

やはり溶けた方がいい。

枝豆だけのバージョンと、シラスとコーンのバージョンがあるのですが、

シラスをのせてやってみました。

やはり焼きたてが美味しいです。

チーズも塩分あるし、シラスも塩分あるので、娘にちょっとしょっぱくない？って言われました😅

最近挑戦してみるものの、中々成功しなくてちょっと落ち込みぎみ。

でも失敗する事で勉強するので、

めげません🫣