チューリップの時季には、一面チューリップ。
そして今は１．２ヘクタールの畑で、
ヒマワリが満開です
風車前の畑に、約５万本のヒマワリ。
ヒマワリの見ごろは約１週間と短いそうです。
ヒマワリの花が太陽を追って、東から西へ向きを変える
という話ですが。。。と、
ホームページで解説してくれてますので、
書きます。
花が咲く前や若い茎は太陽を追って向きを変えるそうですが
完全に花が咲いたヒマワリは、成長が止まるため
太陽を追いかけなくなり、東の方向を保ったままで
動くことはないそうです。
そう言うことなのかー、
だからみんな風車の方を向いたままなんだ（納得
）
初めて知った、ヒマワリの知識でした
丈は大きいもので、２メートルを超えてるそうです。
人は見えなくて、まるで迷路に入り込んだようです。
さすが！５万本、見事です
見渡す限り
蜂さんが蜜を吸いに、きてました。
この炎天下の中でも、来てる人はいるのですねぇ。
一眼もって、撮ってるおじさんとか、カップルや
若い女子も。
私達も、わざわざ行ってしまいましたが
また今日もパン教室
先生お薦めの講座だというので
受けてみました。
メニューは、
＊キャベツたっぷりコロッケパン。
＊ポップオーバー。
先生のファイルを撮らせてもらったので、
蛍光灯の光でキャが見えませんね
何となくわかって頂けたら。
キャベツとウインナーを炒めてブイヨンを入れ
マッシュしたじゃが芋、牛乳入れてコーンも入れ
塩・コショウし、冷ましておきます。
冷めたら丸めて、生地で包み
溶き卵、パン粉を付けて焼成します。
油で揚げない焼きパンですので、ヘルシーですね。
ポップオーバーは、少し前に話題になりました。
クレープの生地と同じような、とろ～りとした生地です。
カップにはたっぷりバターを塗っておきます。
こんなに膨らみました
半分にカットすると、中は空洞になってます。
これでいいのですよ。
あとで作る、とろとろスクランブルエッグをのせて
試食しますから。
卵、牛乳、塩、コショウを良く混ぜて、湯せんしながら
とろとろになるまでかき混ぜて、火を通します。
このスクランブルエッグをのせて食べたら、
とっても美味しかったです
いつも同じコメントですが、これしか言うこと
ないのですから
出来上がりはこんな感じです。
キャベツたっぷりの焼きパンも絶品でした（ちょっとコメ変えてみました
）
家にある様な材料で出来るので、中身を変えてみたり
応用出来そうです
