つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

沖縄 奥武島

2010-03-29 | 沖縄・沖縄離島
北欧旅行の時知り合った沖縄の若い友人に教えてもらって、奥武(おう)島へ行きました。
コバルトブルーの海です。

沖縄本島南部にある奥武島は、沖縄本島とは短い橋で結ばれています。
島の周囲は約2kmで、車なら5分で一回りできてしまう大きさ。

買った天ぷらを食べようと、いい場所を探して車を走らせていたら・・・あっ!
元の場所だっ




水深が最深部でも6~9メートルと浅いそうです。
ダイビングショップのスクールらしきグループが、何組もスキューバの練習をしていました。



干潮だったので、地元の人が何か採っていました。
アオサだそうです。
沖縄ではアーサー。

採り方を教えてもらったので、採って塩水で洗って食べました。
海の香りがしてしょっぱかったけど美味しかったぁ~

祖父母と一緒に来ていた三人の可愛い姉妹が、採ったアオサをくれるんですよね。
ビニール袋に入れて広島まで持って帰りました。
人なつっこくてすぐ、お友達になっちゃいました。

ありがとう

卵とじや天ぷら、お味噌汁などにしたらいいそうです。
乾燥して保存したらいいよ!って聞いたので、のりを作るようにして蒔き簾に広げ乾燥させています。
ちなみに三枚ほど。。。
後は卵とじをしてみようかと



行列の出来る美味しい天ぷら屋さん

すでに10人くらい並んでいました。
その後も続々と・・・なが~い行列に

おすすめは何といっても「もずくの天ぷら」
外はカリカリ、中はもちもちしていてとっても美味しかったです。
さかな、イカ、いも、もずく、野菜、ウインナー、ハッシュポテトなどなど・・・
一個 60円、前はもっと安かったのだけど、値上げしてこの値段だそう

そうそう、揚げパンを買いました。
一個 110円 黒糖味と黄な粉味を。

ほとんど注文とってから揚げるので、待ち時間がかかることが分かりました。
きれいな海を見ながら、沖縄のてんぷらを味わいました。



後で知ったことですが、対岸の新原ビーチに宮元亜門さんのおうちがあったみたい
しまった~~
いつかテレビで見たことがあります。
海の見えるひろ~いテラスのあるおうちを。

コメント (22)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

広島ブログランキング

広島ブログ