★思い出の夏の海・・・というテーマのケーキ☆

今回、ひとつの物語をイメージして作ってみました！
夏の澄んだ青い海・・・
もう秋も近付いて誰も泳がないけど、夏がまだそこに残ってる
そんな夏の終わりの思い出が残る雰囲気を簡単にケーキで表現してみました


土台になるケーキはいつもの定番！　中も定番かな？？？　＾＾；


今回はかき氷用シロップのブルーハワイを使って、透きとおる海を作りました
固めたのはゼラチンではなくてアガー！　ゼラチンは温度で変化するので
水が出易いですけど、アガーは安定してるので常温でも大丈夫


海の中に小さなハートや星を沈めて、ホワイトチョコで作った貝や魚は
ちゃんと主張するように上に載せました


砂浜には泣かない粉糖を振って・・・


ブルー系だけのケーキにしてしまうと、ちょっと冷たいというか寂しさも
感じてしまうので、太陽のキラキラも残って光ってますよ～という意味で
赤とオレンジ系のポップシュガーも散りばめました♪


ぜんぜん本格的じゃないけど、波打ち際の優しいさざ波が伝われば嬉しいです
魚も人を気にせずに泳いでるよ　＾＾　みたいな・・・


今までにはないケーキになったと思いますが、どうでしょうか！！！！！

実はまだ、いろんな物語のケーキを構想中・・・
ケーキに物語をつけるのって、食べる楽しみ以外にも新しい何かがありますから
とってもワクワク感があるのです　＾＾





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