★夏ミカンいっぱい夏ケーキ☆

お世話になってる方へのケーキ

夏はケーキ用のフルーツが色的に乏しいといつも思うのですが
今回は、ちょっと缶詰を併用しました！
オレンジと夏ミカンの缶詰をど～んと盛り付けて
上が赤く下が青い林檎をスライスしてグラデーションを付けた感じに・・・


スポンジはサンセバスチャン！
先ずは夏ミカンをたっぷり載せてケーキの中心にします


これからは一気にフルーツも飾っていきますが
やっぱりインパクトある赤が欲しいなぁ～なんて思いますよね


夏のフルーツは傷み易いので手早くカットして、直ぐにナパージュ
急いで冷蔵庫に入れないといけないので、かなりバタバタです


最初にイメージした出来あがりと随分違ってしまった感じもしますが＾＾；
一生懸命作った気持ちは伝わるかな・・・なんて思ってます


カットの楽しさや感想を聞くことは殆どありませんけど、どういう風に感じて
もらえるのかな？なんて想像するのも楽しいものだと思うようになりました

これから来月まで、意外とケーキを作る機会がありそうです
夏は冬の１/３くらいまでケーキ作りの依頼が減りますが、今年は別

これからケーキ作りが多くなりますよ～～～～







二つのランキングに参加しています
　　　ランキング

上の きゃらめるくりぃむ画像　↑　をポチっとクリックお願い致します m(_ _)m



このブログは、長崎の女性応援サイトの「ママモ二」さんを応援しています。
相互リンクしていますので、是非 お立ち寄り下さい。


ご質問等ございましたら、kochan-kyarameru@mail.goo.ne.jp　こちらにお願い致します