★ 生麺で、一気に３種類のパスタ ☆

久しぶりにパスタ用の生麺を買って来て、意気揚々とパスタ料理♪

生麺の美味しさは特別だから、どうせならいろんな味で食べたいな～と
３種類（殆ど２種類に近いけど＾＾；）作ってみました　・　・　・　が


この麺！かなり厚さがある　＞＜　なんて、いざ料理する時に思ったんですが


先ずは、カルボナーラ（一般的なベーコンバージョン）
今回のカルボナーラは、本場イタリア風に生クリームを入れないで
麺に絡ませるのは卵黄とチーズのみでカルボナーラにしてみました！

そうそう！実際に茹でてみると、やっぱりこの麺 ほうとうみたいだ・・・


最初に合わせる時に１個の卵黄とチーズを使っています、つなぎはパスタの茹で汁！！！　食べる直前にもう１個 卵黄を載せました　＾＾


こちらも カルボナーラ（でもベーコン味じゃなくてシーフード）


ちょっとした違いで、違った味になってきますね！　料理は面白い＾＾
こちらも ２個目の卵黄は後載せにして、崩して食べました


アサリがあったので・・・ついでにカットトマトもあったので　＾＾；
これはボンゴレ行くしかないですよね～♪


ボンゴレはソースを前もって作っておけるので一番やり易かったかな～

でも、流石はパスタ！　
伸びないように急いで作業したので、殆ど工程の画像が撮れてません＞＜
一応、３品作ったので仕方ないってことで・・・　スミマセン





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