バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

〇ぴーのまねまねクッキング 500 (なす、いんげん、豚肉の煮もの)

2020年09月20日 | 新>クッキングノート

水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖で煮る、何でもない煮物ですが、秋茄子おいしさを味わえる惣菜です。
また作ってね、と言われれば「おやすい御用です」と、応えてしまいました。


 食に変化が生まれるように、ワン局から放送される家庭料理を実践に取り入れていますが、ブログに記載するようになって七年になります。
号数は本日で500。
何でもない茄子の煮物になって可笑しかったですが、今朝、夫が起きて来るなり「昨日はありがとう」と言います。
秋茄子は嫁に食わすなと言いますが、夫にもはまるようでこれも愉快でした。

先日のドライブの帰りに、その地の野菜販売所に立ち寄りましたが、栗が袋に入れられて大小さまざまが並んでいます。
住まいの近くには、大粒の素晴らしい栗が出るので今回は見合わせました。
秋が始まりましたね。
拙宅の白いヒガンバナもぼちぼち顔を見せ始めました。


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