☆ きゅうりのパリパリ漬け ☆ トマトとオクラの酢みそがけ
きゅうりは三時間ほど天日干しにしました。
ぱりぱりと歯ごたえがよくなるそうですね。四本のきゅうりでしたが、ヒットして残りは数少ないです（笑）
☆ トマト肉じゃが
せっかく生まれてきたトマトなので、食べきる努力をしています。
煮崩れても構わないということで、トマト風味を楽しむ肉じゃがにしてみました。
さっぱりとした夏仕様の総菜です。
私は今日は四時起床で、洗濯を二回済ませ、食事を取って、夫が網戸を洗い、窓拭きに取り掛かるというので気が気ではありません。Ｊは仕事熱心なので追い立てられるような気分になります。
わたくしも負けずに頑張ります。
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