
ミルフィーユの縦バージョンですね。
白菜は豚バラ肉と蒸すとおいしいですが、今日は薬味が変わっていて良かったです。

頂いた白菜を何か変わった形でと、料理本をめくります。
しかし、白菜は増えるばかりで(笑)、この日も二個頂きました。
大根三本は、今日夫に切干しにして貰います。
きゃべつ二個はおいおい考えます。
(菜園者の)どこのご家庭でも、収穫後の処理に困っておられるのだと思います。
夫は、今期は自家菜園を休耕にしてくれたので、我が家の諍(いさか)いが減ったように思います(笑)
料理嫌いがかなり努力をして、頂く物を使い切っていますが、もうひと頑張りが必要です。

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