slowly ”kitchen”

少人数制のお料理教室です。
お料理の基本からおもてなしにぴったりなメニューまで旬の食材を使ってご紹介しています。

11月のお料理メニュー ~クリスマスパーティをしよう!

2008年11月12日 | 料理教室
今日はお料理教室。クリスマスメニュー第二弾でホームパーティーをテーマにしています。 ・ほたてとグレープフルーツのサラダ ・ズッパ・ディ・ペッシェ ・ほうれん草とおじゃがの米粉ニョッキ ~トマトクリームソース ・コーヒーのセミフレッド~ダンテルとコンポート添え すごく豪華に見えますが、実はひとつひとつはそんなに時間のかからないメニュー達ばかりです。 。 ズッパは魚介のおだしがよく出ていて、本 . . . 本文を読む