１１月のお料理メニュー ～クリスマスパーティをしよう！

今日はお料理教室。クリスマスメニュー第二弾でホームパーティーをテーマにしています。

・ほたてとグレープフルーツのサラダ
・ズッパ・ディ・ペッシェ
・ほうれん草とおじゃがの米粉ニョッキ　～トマトクリームソース
・コーヒーのセミフレッド～ダンテルとコンポート添え

すごく豪華に見えますが、実はひとつひとつはそんなに時間のかからないメニュー達ばかりです。

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ズッパは魚介のおだしがよく出ていて、本当に美味しいですよガーリックトーストを添えてどうぞ召し上がれ
ほたてはフルーツとの相性が抜群です。今回は我が家でも頻繁に登場するサラダをご紹介しています。
ニョッキは濃厚なソースにからめていただきます。色合いがクリスマスっぽいでしょ
ソースも美味しいってみなさん、パンにつけてきれいに食べてくれました
うれしい～



セミフレッドは、ダンテルの器の中に盛り付けていただきます。
器ごとどうぞ召し上がれ！！　今の季節まだ手に入る洋ナシをコンポートに添えて。
ねっとりした感じがやみつきになるますよね。
食後のデザートにぴったりですよ～


今月のスケジュールはこちらです。

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