親しくしている友達とは
なかなか会えていませんが
このたび、
伊勢丹本店の包装紙に包まれた
「黒毛和牛」が届きました。
私も伊勢丹本店の
牛肉売り場の前をたまに
通りますが いつも、
我が家には関係ないから…
そんな気持ちで
チラッと横目で眺めるだけ。
『 こんな牛肉って
いただいてこそ食べるもので
自分で買っては食べないもの』
そう思っています…。
そんな我が家ですが、
いただいた牛肉を前に
すき焼きにするか
しゃぶしゃぶにするか
夫と話し合い
「しゃぶしゃぶ」に決定。
そんな日の夕食です
牛肉のしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶに用意したもの
⇊
なんたって､なんたって
本日の主役。
黒毛和牛
見れば見るほど
神々しいこと…。
白菜、人参、春菊、レタス
えのきだけ、椎茸、豆腐
大根おろし
ポン酢、胡麻だれ
まずは、
熱した出し汁で
お肉をしゃぶしゃぶ
少し大きく
⇊
お肉を最初に食べた夫が
「うまい !!」と、
叫ぶように言ったので
私も慌てていただきました。
たしかに、たしかに
お肉が甘くて
おいしい !!
お肉の後には
野菜も入れて。
角度を変えて
⇊
お肉で野菜を巻いて
いただきます。
なんとも…贅沢。
ちょっと肉厚な…
黒毛和牛 美味しいねぇ。
あー、
また食べたいわねぇ…。
いただいたからこそ
こんなに美味しい思いが
出来ました。
送ってくれたともだちに
感謝です ♪
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
