ホワイトデー

こちらは、ホワイトデーにお世話になっている

おばさんにあげるためにいつものお店のマスターに

お願いして作って貰ったレアチーズケーキです



私がお店の常連になる前にメニューにあったものだということです

私がお願いして作ってもらったのがきっかけで

しばらくはメニューに載せるそうです

おばさん宅でいただきましたが・・・

激旨外と中のチーズが違うものを使っていて

更にはチーズ一つ味わっても最初に感じた味から

更に変化して行き後味に続いていく・・・

おばさんと話をしておったんですが、マスターのセンスが

すばらしぃ～～～～と、二人で大絶賛

おそらく今日は、ご家族で召し上がっていることでしょう