天気は回復♪青空広がる本日は気温はやや低めですが日差しも届き過ごしやすい一日となりました。
さて今回の変わりやすく荒れ気味な天気は全国的、昨日からニュース等でも取り上げられておりますが日照不足等の影響で野菜の価格が高騰しております。
当たり前ですが野菜たちは大地からの恵み、どんなに農業技術が発達しようとも自然の力にはかないません。
そんな野菜たち、当店は今日が定休日明けですのであれこれビシッと仕入れ、黒板メニューもメンバー入れ替えを！といった訳で本日からまたよろしくお願いいたします。
前売り券は発売中！「純米燗 北海道」、参加ご希望の方はお早めにご購入を。
店舗情報や当店への道順はこちらを、歓送迎会にぴったりなご宴会プランの内容はこちらをご覧ください。
さて今回の変わりやすく荒れ気味な天気は全国的、昨日からニュース等でも取り上げられておりますが日照不足等の影響で野菜の価格が高騰しております。
当たり前ですが野菜たちは大地からの恵み、どんなに農業技術が発達しようとも自然の力にはかないません。
そんな野菜たち、当店は今日が定休日明けですのであれこれビシッと仕入れ、黒板メニューもメンバー入れ替えを！といった訳で本日からまたよろしくお願いいたします。
前売り券は発売中！「純米燗 北海道」、参加ご希望の方はお早めにご購入を。
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昨日の雨は上がり、午後からは晴天に♪日差しは暖かいのですが、冷たい風がやや強く肌寒い一日となりました。
さて北海道冬の味わい！当店でも大人気の一品「にしん漬け」の今季の在庫も残り数人前となってしまいました。
ちょっと酸味がやや強め出て来ておりますが、これがまたお酒にピッタリ♪発酵同士のナイスなハーモニーであります。
今年は過去最高に静かな４月、日曜日までご予約もあまりありません…といった訳で本日もお席はたっぷりございますので、冬の名残の味わいを是非お楽しみ下さい。
来週２０日(月)は定休日です。
今年も開催いたします！「純米燗 北海道」、前売り券発売中です。
店舗情報や当店への道順はこちらを、歓送迎会にぴったりなご宴会プランの内容はこちらをご覧ください。
さて北海道冬の味わい！当店でも大人気の一品「にしん漬け」の今季の在庫も残り数人前となってしまいました。
ちょっと酸味がやや強め出て来ておりますが、これがまたお酒にピッタリ♪発酵同士のナイスなハーモニーであります。
今年は過去最高に静かな４月、日曜日までご予約もあまりありません…といった訳で本日もお席はたっぷりございますので、冬の名残の味わいを是非お楽しみ下さい。
来週２０日(月)は定休日です。
今年も開催いたします！「純米燗 北海道」、前売り券発売中です。
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青空広がり気温も上昇♪本日は春本番の陽気となりました。
さて昨日のご宴会は蟹持ち込みでの通称「カニパー」♪旬の形も良く身もビッシリと詰まった立派な蟹１ケースがどどんと！自宅で食べるには何かと手間もかかりますし、何より店で注文するにはそれなりなお財布の覚悟が必要…そんな訳で当店で開催をといった次第でありました。
お一人様一杯という贅沢な宴はしーんと静寂に満ちた世界でスタート！(笑)、でも徐々にお酒のパワーでワイワイと♪締めは皆で協力しほじほじした身で蟹チャーハンと、贅沢尽くしでありました。
そんな楽しい集いから始まった新年度！東海大四高の皆さんから元気もいただき、本日も張り切ってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
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さて昨日のご宴会は蟹持ち込みでの通称「カニパー」♪旬の形も良く身もビッシリと詰まった立派な蟹１ケースがどどんと！自宅で食べるには何かと手間もかかりますし、何より店で注文するにはそれなりなお財布の覚悟が必要…そんな訳で当店で開催をといった次第でありました。
お一人様一杯という贅沢な宴はしーんと静寂に満ちた世界でスタート！(笑)、でも徐々にお酒のパワーでワイワイと♪締めは皆で協力しほじほじした身で蟹チャーハンと、贅沢尽くしでありました。
そんな楽しい集いから始まった新年度！東海大四高の皆さんから元気もいただき、本日も張り切ってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
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バッチリと青空が広がり日差しもポカポカ♪まさに春を感じる春分の日となりました。
さて徐々に浸透してきました毎月第四火曜日の「シカの日」、当店も地味ながら串焼きを用意し参加しておりますが、いつも蝦夷鹿肉の仕入れでお世話になっております業者さんから新たなご案内いただき今回はワンランク上の部位「ロース肉」を仕入れました。
試食で思わず「旨い！」と、やはりいつもとは違いますねぇ～♪仕上げにかけるオリーブオイルもちょっとスパイシーなものに変更し、価格そのままちょっと早めに本日から黒板メニューに登場いたしました。
といった訳で天候にも恵まれた今回の連休♪お墓参りやお出かけ帰りに美味しく食べて環境保護！滋味溢れる味わいは芳醇な純米燗とご一緒に、是非ぜひお楽しみ下さい。
春恒例の大イベント♪室蘭は酒本商店さん主催の「さけもと銘酒祭」、参加者募集中です。
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試食で思わず「旨い！」と、やはりいつもとは違いますねぇ～♪仕上げにかけるオリーブオイルもちょっとスパイシーなものに変更し、価格そのままちょっと早めに本日から黒板メニューに登場いたしました。
といった訳で天候にも恵まれた今回の連休♪お墓参りやお出かけ帰りに美味しく食べて環境保護！滋味溢れる味わいは芳醇な純米燗とご一緒に、是非ぜひお楽しみ下さい。
春恒例の大イベント♪室蘭は酒本商店さん主催の「さけもと銘酒祭」、参加者募集中です。
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雲もほぼ見当たらず久々に広がる青空♪日差しもバッチリ届いておりますが日陰に入るとひんやりと、冬の名残を感じます。
そんな本日は春の彼岸入り、季節は春へと完璧にシフトしてきておりますが、使っていたキャベツや大根などの越冬野菜たちも本州からの春ものへとバトンタッチいたしました。
市内、今年は残雪がほとんど見当たらず気持ち早めに進む季節、本日も春野菜をあれこれ仕入れてきましたので先ずは食から！美味しく移り変わりをお楽しみ下さい。
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市内、今年は残雪がほとんど見当たらず気持ち早めに進む季節、本日も春野菜をあれこれ仕入れてきましたので先ずは食から！美味しく移り変わりをお楽しみ下さい。
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