３０歳との事です

またまた天気は一変、空はすっぽりと雲に覆われた本日は気温も低めに、時おり小雨もちらつく一日となりました。

さて当店の樽生ビールはオープン時よりずっと「サッポロクラッシック」！その通称「クラッシック」は昨日６月１２日で３０歳との事でありました！パチパチ♪おめでとうございます。

当たり前ではありますがサーバーはもちろん毎日洗浄、その際に出ますロス分は自分のガソリンに(笑)！はい、本日も冷えたジョッキにて先ずは新鮮「サッポロクラッシック」樽生で美味しく喉の渇きを潤し、楽しい週末を当店でお過ごしください。


来週１５日(月)は定休日です。

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季節商品入荷しました

天気は回復し本日は晴天なり♪ただ吹く風は冷たく肌寒さは続いております。

さて当店、ファンクラブにも所属しております広島県は藤井酒造さんより季節商品の「龍勢(りゅうせい)辛口純米 涼風生生」が入荷いたしました。

早速試飲してみると…か、軽い！予想外の飲み口、でも後から藤井酒造さんらしい旨味がじわりじわりと♪これ、くいくいいっちゃう危険な逸品であります(笑)。

ちょっと肌寒いものの、お出かけ日和の週末！本日もお席ございますので、軽快な味わいを是非お楽しみ下さい。

今月６月の定休日は８日(月)と１５日(月)です。

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気温差大きい一日に

雲優勢の空模様ながら、日中は日差しが届き気温上昇！汗ばむ陽気が続いておりますが、夜になると気温は下がり上着一枚は必須アイテム。

そんな気温差大きい一日の終わりには、やはり純米燗♪疲れた身体に優しく染み渡ります。

先月末を引きずり今月もまったりスタート…本日もお席はたっぷりと、燗上がりする個性派純米酒をあれこれご用意いたしましてお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。


今月６月の定休日は８日(月)と１５日(月)です。

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今期最終回スペシャル

またまた気温は上がりましたが、空は薄い雲に覆われ風も涼しく過ごしやすい一日となりました。

さて毎月のお楽しみ♪室蘭は酒本商店さんの頒布会酒、今期最終回の今回は福井県の南部酒造場さんの「花垣(はながき)超辛純米吟醸 無濾過原酒」、コクとキレのバランスの大切さをテーマに構想から３年を経ていよいよ登場した逸品であります。

今日の札幌市内、あちらこちらで小学校の運動会が♪去年までは眠い目こすりながら応援しておりました！そんな５月も明日でおしまい、自分もベストを尽くし頑張りますので本日もよろしくお願いいたします。

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スタミナ酒

天気は回復♪青空広がる本日は気温も上がりましたが、風が涼しくまさに初夏の札幌らしい一日となりました。

さて日曜日のイベントでも大変お世話になりました鳥取県の梅津酒造さん、蔵元ご夫妻は昨日お帰りになられましたが、残る約一名は潜伏し昨夜もあちらこちらに出没！後半戦に合流し、ただでさえ残り少ない自分のパワーメーターは限りなく０になったのでありました。

そんなお疲れ気味の身体にぴったりなのは梅津酒造さんの「梅津の生もとH26BY無濾過原酒 山田錦60」の「ひとつ火・おり酒」！生のおり酒として出荷されるお酒を鎮魂歌にストーンズの「サティスファクション」等を流しながら特別に一回火入れをしてくれた超限定のスタミナ酒であります。

知ってか知らないでかはわかりませんが「満足出来ねえぜ！」という曲のパワーが詰まった逸品！本日もお席ございますので満足いくまで、もちろんお燗でお楽しみ下さい。

次は千葉県のイベント「港の純米酒エルボー」ですね！頑張って下さい♪そして今回もご協力ありがとうございました。

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純米燗モード全開！

午前中の出勤時には小雨もチラつきましたが、お昼過ぎると青空に♪少々気温は控えめですが過ごし易い週末となりました。

さて昼間は良くても夜はやはり肌寒くお燗が恋しい今日この頃、気候も味方にただ今純米燗モード全開♪そんな本日も個性いろいろ、燗上がり純米酒をビシリと取り揃えております。

難関の席割りも無事完了！去年はお客さまの増減のトラブルもあり、いっぱいいっぱいでしたが今年は順調♪まずは今夜の営業に専念し頑張りますので、よろしくお願いいたします。


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日本酒日和♪

天気は一転！青空広がり気温もやや上昇、まさにこの時期の北海道らしい快適な日曜日となりました。

そんなお出かけに最高な本日も個性いろいろ♪美味しい日本酒をあれこれ取り揃えております。

今更ですが当店は純米酒のみ！お燗をおすすめしておりますが、もちろんキリリと冷やした生酒などもご用意しております。

といった訳で楽しき日曜日♪行楽帰りにお買い物ついでに是非ぜひお立ち寄り下さい！お待ちしております。

明日１８日(月)は定休日です。

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天気不安定ですが

昨夜からの雨は今日になっても降ったり止んだり、そしてお昼頃には雷も！今は青空も顔を出してはおりますが、終日変わり易い空模様には注意であります。

さて前売り券も残り僅かとなってきました「純米燗 北海道」に向けて黒板メニューは今回もご参加いただく蔵元のお酒がメイン！本日も前売り券ご購入ついでにとご予約も♪予習にも最適であります(笑)。

そんな訳で不安定な天気ではありますが、燗上がり純米酒あれこれご用意しておりますので、本日もよろしくお願いいたします。

来週１８日(月)は定休日です。


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涼冷えから上燗まで

薄曇りの本日も気温は高め、「からり」というより「じわり」と暑い「憲法記念日」となりました

さて昨夜も日本酒日和♪いろいろご注文いただきましたが、「おかわり」のひと声いただきましたのはお馴染みの山形県は鯉川酒造さんの「鯉川(こいかわ)純米」！冷蔵保存してありますので常温に戻るあたりから上燗まで、幅広い温度帯で美味しくいただけます。

日中は汗ばむ気温でも朝晩はぐっと低めに…そんな本日もお席はございます！行楽やお出かけ帰りに是非お楽しみ下さい。

今月の定休日は１１日(月)と１８日(月)、ゴールデンウイーク期間中は休まず営業いたします。

１５日で販売終了いたします「純米燗 北海道」の前売り券、参加ご希望の方はお早めに。

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黒板メニューも

本日も青空広がり気温はさらに上昇！ついに今年初の夏日となりました。

さて開催までいよいよあとひと月を切りました「純米燗 北海道」！イベントを更に盛り上げるべく当店の黒板メニューもご参加いただく蔵元のお酒がメインとなっております。

気温も上がり冷たい飲み物も美味しく感じられますが、お食事のお供にはやはり純米燗酒♪休日の狭間にのんびりと♪お待ちしております。


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