パン修行に行ってきます★

数年前から行きたかった石窯パン修行
主人の理解もあり、明日から単身行ってまいります！！

行き先は・・・岩国の山奥にある、石窯パンの「nora」さんへ。
８日間居候させていただき、帰宅後はすぐに、アースデイ＠山口へ。

noraさんのお店は、土曜日は予約制のカフェもありますので、
あさってはカフェもお手伝いの予定です

普段は居候を受け入れる立場のわたくし。
今度は立場が変わって、自分が居候になります（笑）

石窯＆天然酵母のパンづくり。
わが家の石窯を宝の持腐れにしないためにも・・・
油谷にはパン屋さんがないので、美味しいパン屋（お菓子も）が出来たら・・・
何より、自分自身がnoraさんのような美味しいパンが焼きたい・・・のです

３９才（もうすぐ４０才。笑）にしての新たな挑戦
楽しみながらガンバってきます



http://kurashibito.jp/food/item/01_nora/

アースデイやまぐちに来てね♪

今年から山口市でもアースデイが開催されるようになりました

百姓庵は、ステージにて、「物々交換コーナー」を担当させていただきます
開始時間はまた追って、こちらのブログでご案内しますね。

暮らし市の物々交換同様、　「５００円相当の手づくり品を持って集合！！！」ですヨ
「手づくり」だったら何でもＯＫです。
例えば・・・パンやお菓子・ハンドメイド品・お米・お野菜・加工品などなど・・・

ＵＡも来るヨ



山口県内でのアースデイは３ヵ所で行われます
４／１４，１５　アースデイやまぐち　　　http://earthday-yamaguchi.weebly.com/
４／２１，２２　アースデイ＠瀬戸内　　http://earthday-setouchi.net/
４／２８，２９　アースデイ関門　　　　　http://earthday-kanmon.org/
ぜひ、みなさん、お出掛けください