数年前から行きたかった石窯パン修行
主人の理解もあり、明日から単身行ってまいります！！
行き先は・・・岩国の山奥にある、石窯パンの「nora」さんへ。
８日間居候させていただき、帰宅後はすぐに、アースデイ＠山口へ。
noraさんのお店は、土曜日は予約制のカフェもありますので、
あさってはカフェもお手伝いの予定です
普段は居候を受け入れる立場のわたくし。
今度は立場が変わって、自分が居候になります（笑）
石窯＆天然酵母のパンづくり。
わが家の石窯を宝の持腐れにしないためにも・・・
油谷にはパン屋さんがないので、美味しいパン屋（お菓子も）が出来たら・・・
何より、自分自身がnoraさんのような美味しいパンが焼きたい・・・のです
３９才（もうすぐ４０才。笑）にしての新たな挑戦
楽しみながらガンバってきます
http://kurashibito.jp/food/item/01_nora/
主人の理解もあり、明日から単身行ってまいります！！
行き先は・・・岩国の山奥にある、石窯パンの「nora」さんへ。
８日間居候させていただき、帰宅後はすぐに、アースデイ＠山口へ。
noraさんのお店は、土曜日は予約制のカフェもありますので、
あさってはカフェもお手伝いの予定です
普段は居候を受け入れる立場のわたくし。
今度は立場が変わって、自分が居候になります（笑）
石窯＆天然酵母のパンづくり。
わが家の石窯を宝の持腐れにしないためにも・・・
油谷にはパン屋さんがないので、美味しいパン屋（お菓子も）が出来たら・・・
何より、自分自身がnoraさんのような美味しいパンが焼きたい・・・のです
３９才（もうすぐ４０才。笑）にしての新たな挑戦
楽しみながらガンバってきます
http://kurashibito.jp/food/item/01_nora/
石窯パン修行ですか・・・すっごい☆
ご主人お優しいですね＾＾
８日間もお家留守にされるのにOK！なんですか？
おかみさんのチャレンジされる事にご理解があるんですね＾＾
ずっと望んでたんですよね～いいな・
頑張って下さい！！⊂(^・^)⊃してます
なんでもチャレンジされてる おかみさんの姿
素敵です！！
子供さん達もそのお母さんの背中を見て
ノビノビと成長されていくんでしょうね＾＾
石窯パン…もぅこの響きだけで
お腹が空きます♪♪
新しいことにチャレンジする姿勢、
尊敬します(*´艸`*)
頑張ってきてくださいっ！ヽ(>∀<*)ノ
新しいことにチャレンジかっこいいです！
昨日うちの息子も進級式でまた新たな気持ちで出発です(^.^)
おかみさんのパンいつか食べてみたいなー♪
こないだ心暖まるお葉書ありがとうございます(*^^*)♪
おかみさんの手書きの文字や可愛いイラストに癒されました(^-^)
お礼遅くなりすいません(^-^;
takeさん、コンバンハ★
ご返信が遅くなり、スミマセン！！！
そうですねぇ！
主人の理解がないと実現できないことでした。
主人には感謝感謝です★
子供たちのことが最後まで心配でしたが、
毎日スカイプ（テレビ電話）をしていて、
初日～２日目くらいまでは目がウルウルしてましたが、
３日目にはケロッとしていて・・・笑
子供の適応能力にはいつも驚かされます＾＾
人間は１００％の可能性のうち、
たった５％にしか気づかなくて、
大抵の人は人生を終えていくそうです。
わたしはおばあちゃんになっても、
いろんな学び・いろんな挑戦を
し続けていきたいです★
いつも応援ありがとうございます♪
●meiさま●
meiさん、コンバンハ★
ご返信が遅くなって、ごめんなさい＞＜
最近は天然酵母パンが流行りのようで、
いろんな人がパンを手作りしていますね。
でも、石窯をきわめている人は少ないので、
わたしは「石窯でおいしいカンパーニュが焼きたい」ただそれだけが目標です＾＾
経験を積んで、小さなパンやを始められたらなぁ・・・とも思っています。
meiさんも、これからもカワイイ作品づくりガンバってくださいね♪
いつも応援しています★
●あさがえるさま●
あさがえるさん、コンバンハ★
いつもありがとうございます♪
パンやを始められた暁には、
またあさがえるさんに
屋号のはんこをお願いしたいですネ♪
まずは陶芸から・・・！！！
同時進行でいろんなことを始める年なので、
体がひとつでは足りなさそうです＾＾；
おはがき届きましたか♪
こちらこそ、いつもよくしていただいてばかりで・・・
あさがえるさんのカワイイはんこやイラストに、
わたしの方こそ癒されてます♪
これからもよろしくお願いしますね★
油谷にも行ってみたいので、その日までに
天然酵母のカンパーニュを極めてください♪
買って帰りたいです（＾－＾）
明日はお気をつけてお帰りくださいね。
修行はどうだったですか？
きっと実りの多き物になったでしょうね！
すでに石釜があるのでいいですね！
おかみさんの自家製酵母石釜手ごねパン、楽しみです!
なかなかすぐに！とはいかないかもしれませんが、いつまでも待ちますよ～
あーちゃん、きーちゃん、お母さんに会えて嬉しかっただろうね！
明日は、アースデイ！
ご無理のないように！
私は、物々交換用のスコーン、今から仕込みます！（今晩は空間茶天さんに泊まるので）
温灸も物々交換に出します（30分くらいで500円分くらいかな）
お会いできるのを楽しみにしてます！
キョロコさん、コンバンハ★
ご返信が遅くなってスミマセン＞＜
修行先にパソコンを持っていっていたのですが、
なかなか記事をＵＰできず・・・
今日からボチボチ書いていきたいと思います＾＾；
カンパーニュ。
きっとガスオーブンならすぐにマスターできそうですが、
石窯がなかなか難しく＞＜
でも経験を積んでマスターしたいと思ってます★
キョロコさん。
ぜひ油谷にも遊びにいらしてください♪
キョロコさんのお菓子を物々交換したいですね♪
●くりりんごさま●
くりりんごさん、コンバンハ★
いつもありがとうございます♪
パンの世界はとってもとっても奥深いです！！
その分ハマッてしまいそうです＾＾
石窯はすぐにはマスターは難しそうですが、
陶芸と同時進行で楽しんでいけたら・・・と
思っています＾＾
わたしが習った酵母はとてもいいです。
培養して大事に育てていきたいと思ってます★
今日は物々交換でお会いできますね♪
くりりんごさんのスコーン！とっても楽しみです♪
空間茶天さんのお弁当、すでに予約しました＾＾
美味しいお弁当もとっても楽しみです★
それでは、また後ほど。。。