『パリの晩ごはん』を読みました！

コロナ・ブックスの『パリの晩ごはん』。洗練されたフランス料理ではなくて、家庭で普通に食べている晩ごはんが紹介されています。
「パリに住む、年齢も、職業も、生活スタイルも異なる様々な人たち、１７組の家と一軒のレストランを突撃しました」と著者の安田知子さん。
事前にアポイントを取ったときにリクエストしたのは、「普通に」そして「いつも通りでお願いします」…と、この二点のみ！だったのだそうです。

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