ゆっくりかえろう

散歩と料理

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フィッシュ&チップス

2015-08-12 | ランチ

 イギリス人は アメリカ人の兄貴分らしく、どことなくよく似た料理を作ります。

白身魚の揚げ方 フライドポテトの味付けやソースがそっくりなのです。あのMのマークのハンバーガーやのセットに。

根源的にハンバーガーよりこちらの方が シンプルな分だけ美味しいと思います。

ソースをもう少し工夫したら、もっと料理に膨らみが出るのにね。

なる程フランス人には勝てないはずです。