恒例の試験はいつも雪が降る
頑張って!
あの日の数日後友人の安否を確かめに行きました。
貴重な記録を撮っておこうとカメラを持っていきましたが、シャッターを押すどころか、ビルが折れ 家が潰れているのをみて 平気でカメラを向ける気になれず写真は撮れませんでした。
沢山の余所からの侵入者がシャッターを押すなか 惨状をみて涙が止まりませんでした。
歩き通した夕方 友人の無事を知り 帰りは神戸港からの船で大阪まで帰り着きました。
あの日からずっと神戸は街中のどこかに悲しみを隠しています。
スーパーに韓国麺が有りました。(韓国ジャジャン麺)
持って帰ってレシピ通り作りましたが、麺はいいけど 味付けが私にはあわないです。
オイスターソースベースのタレは 少しいじりすぎて くどく感じました。
韓国ものというと 冷麺などすっきりしたものがある反面こってりして 私にはきついものがあるようです。あちらでは人気のあるものだそうですが これは私には無理です。
過剰な添加物は使っておらず良心的な作り方は よい点です。