ハンバーグピラフ

　天六　　オムライスが技ありだったのでハンバーグピラフで再チャレンジしました。

　　ハンバーグはお値段なりの仕上がりで、手作りですが、お予算からつなぎの割合が高く　ハンバーグならぬ　パンバーグですが　肉肉しいものが苦手な人には良いかもしれません。

逆にこれをちゃんとパンバーグとして形にしている腕前に驚きます。

美味しいのはピラフの方です。素直にピラフ単体にすれば良かったです。

昔の喫茶店スタイルのピラフで　この味が町から消えて久しいです。

炒めの手際の良さ玉ねぎの歯ごたえ　香ばしさ　これは昭和遺産ではないでしょうか。

ライススティック

　ベトナム産米麺です。フォーを作ったり米麺焼きそばを作る材料にします。

一人前70円くらいです。珍しいものですから小麦麺より割高になりますがしょうがないかなと思います。

日本製のケンミンさんにもありますが　更に手に入りにくいのは皮肉です。