ゆっくりかえろう

散歩と料理

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ある日のジャンク時計

2015-01-28 | デジタル

 女性もの 

オートマチックで手巻き。この時代はスイス製に追いつけ追い越せで日本人がうんと努力した時代です。

腕時計は小さなものほど細工が難しいのに ちゃんと作って有り 作り手の温かさを感じます。

 


竹葉亭

2015-01-28 | ランチ

私にはこの量で充分です。美味しさはAクラス、肩ひじ張らないのが良いです。

実はうなぎは尻尾が一番美味しいって知ってました?

 この店舗は 梅の設定がなくて 萩がありました。絶妙のやり方ですね。

 

帰り際 又どうぞお越しくださいと送り出されました。


ジャガイモ焼き

2015-01-28 | ランチ

 なんかこういう料理がありましたよね。

無性にジャガイモが食べたくなって作りました。

ジャガイモを皮ごとピーラーでむき ミニフライパンにラードを薄く塗って敷き詰め 玉ねぎ 人参 牛蒡 豚タンの燻製 粉チーズ マヨネーズ塩胡椒をして 弱火で温め あとはガス魚焼きオーブンで焼き目をつけます。

皮ごとのジャガイモは かなり美味しいのです。