野菜ランチ

　昼のランチで500円（ワンコイン）

　日替わりで　今日は韓国風豚もつ鍋と　ご飯と野菜中心のおかずが

　食べ放題です

　種類は少ないですが　安いしヘルシーだし　真面目に作っているのがいい

　アジアの国々は（お隣の大国を除いて）意識が高く　安易な調味料を使わず

　しっかりした身体に優しい料理を作っていると思います。

　

なめろう

　メニューになめろうがあると　すぐ注文して試してみるんですが

　どうもイメージと随分違い　御徒町のガード下のたきおかさんみたいな

　すきっとねっとり美味しいなめろうには出会いません

　大阪のは　アジのたたきのみそあえという感じ

　勘違いしてるなぁ

　面倒くさいけど　いい鯵が手に入ったら　自作してみるかな


　これは鮭と鯵のなめろう　鮭がだめ　たぶん南半球の虹鱒だと思います

　（間違ってたらごめんなさい）すごく河の匂いが強い　　嗚呼・・