日、一日と日暮れが早くなって
昨日の日没はお隣の学校のスピーカーから「夕焼け小焼け」が流れている時間と重なっていました。
沈みかける頃に写真を撮ったので富士山はかすかにシルエットだけですが・・・
今日は文句のない秋晴れということですから
シーツや布団に枕カバーの一式を洗濯して
ベットは朝のうちに洗濯済みのものと交換しておきました。
今月もあと一週間を切ってしまったので
冷蔵庫の食材の整理を意識したエコな献立が続くのですが
以前の我が家でしたら400gの牛肉を使い切ることは簡単なことでしたが
さすがに最近では2～3回に小分けしたり
生姜を利かせて佃煮にして常備菜にしたりしています(;^_^A
食事は品数も食品の種類も多くして少しずつ食べた方が体にも良いのでしょうけれど
ご飯の量は丼に三分の一より少なめにした牛丼とお味噌汁に漬物があれば十分に(#^^#)
昨晩は、ささがきごぼうも入れてのすき焼きだったのです。ご同類で、我が家もお肉も残ります。
で、今朝は、昨日の残りに卵をひとつ落として。
丼にはしなかったですが、殆ど同じです。笑
コメントありがとうございます！
すき焼きやなべ物は二人家族ですと殆ど2回分を見込んで作ることになりますが
作り手にとってはラクチンですから（笑）