１３０４ アルデンテまでの一分法師蝉 みち代

「アルデンテ   al dente」は、イタリア語でスパゲッティなどの乾麺であるパスタを茹でるとき、芯を残して茹で上げた状態をいう。パスタは、うどんのように水で締めたりしないから、食べるまでの時間を考慮して固めに茹でるのである。

　よく知られている主なセミには、ニイニイ蝉、アブラ蝉、クマ蝉、ミンミン蝉、ツクツクボウシ、ヒグラシなどがある。セミは、地域によってある種が増えたり、別種が減ったりしているそうである。しかし、私の住む地域では、この数十年あまり変化はない。

　法師蝉は、ツクツクボウシ（つくつく法師）のこと。１年の最後を締めくくる最後の蝉である。例年９月末まで鳴くが今年はどうであろうか。

ツリガネニンジン（吊鐘人参）