特大椎茸とタラの芽！！

昨日、お客様から椎茸とタラ芽を頂きました



どうです、圧巻の大きさでしょう。
直径15㌢もあるのですよ
普通の椎茸より色が少し薄い感じです。
多分、普通と違う種類の椎茸ではと言っていましたが。
これだけ大きいとバター焼きで食べるのがいいのかも…



タラの芽はハウス物ではなく、お客様が直接採ってきた
ものだそうです。
開けて見るとプーンとフルーツに似た香りが漂うのです。



大きい物だと10㌢もあります
若い頃、タラの芽やウドなどの山菜は大嫌いだったのですが
最近は好んで食べる様になった僕なのです
体質が変わったのでしょうかね？？
早速、天ぷらにでもして頂こうと思っています