金目鯛と鬼カサゴＰＡＲＴ②！！

又々やって来た釣り好きのＫ君、埼玉から態々自分で釣った
魚を持って来るのですから呆れると言うか何と言うか…



今回は金目鯛と鬼カサゴ、金目鯛は40㌢オーバーの大物です



彼が持参した秘密兵器
鱗取り機と毛抜き
金目鯛も鬼カサゴも鱗が大きく普通の包丁では中々取り辛い
のです。
Ｋ氏が魚を三枚におろしたところで僕の出番




前回の反省も込めて少し厚めに切り落としました(5～6㍉)
シャブシャブで食べるにはこの位の厚さが良いみたいです



あらは煮つけにしましたが、左下にあるのが鬼カサゴの胃袋



Ｋ氏曰く『鬼カサゴのち○ち○』と呼ばれているそうですが
どことなく似ている様な



コリコリした食感がたまりません
酒のつまみにピッタリ
Ｋ氏が自慢するだけの事はあります

次回はメヌケに挑戦すると言っていたＫ氏ですか、水深1000㍍
はたして大物が釣れるでしょうか？？
密かに楽しみにしている僕なのですが