レバノン食ネタ。
レバノン料理の中でも大好きで、
自分でも作れる。
と言いたい(笑。しかし簡単な前菜のメッゼのみやないかーい)お料理が以下。
ファトゥーシュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/f5/46795f7f41b78ada359a104d8c73df68.jpg)
タブッレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/26/d32fe09790e014feee970eaaf78a17d4.jpg)
ムッタバル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/94/f39758f3619d862a2efee877615fb121.jpg)
ハムス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/a8/e0060f6ca3e2f5dba01ac470e77d1d38.jpg)
ああ、食べた食べた !
メッゼだけしか載せていないけれど。。
たまたま、スリランカ時代の同僚がベイルートに出張で来ていて、
コンゴ人の彼とは8年ぶり、
スリランカ人でナショナルスタッフだった彼女とは4年ぶりにあった。
私たち歳とったねといいながら、
あの時の昔話や、
昔の同僚の話を懐かしく話して、
偶然にもこうやってまた会えたことが嬉しくて、
コンゴ人の彼と私は
レバノン料理に舌包を打ちながら、
昔みたいにワインをたらふく飲んだのでした。
レバノン料理の中でも大好きで、
自分でも作れる。
と言いたい(笑。しかし簡単な前菜のメッゼのみやないかーい)お料理が以下。
ファトゥーシュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/f5/46795f7f41b78ada359a104d8c73df68.jpg)
タブッレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/26/d32fe09790e014feee970eaaf78a17d4.jpg)
ムッタバル
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ハムス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/a8/e0060f6ca3e2f5dba01ac470e77d1d38.jpg)
ああ、食べた食べた !
メッゼだけしか載せていないけれど。。
たまたま、スリランカ時代の同僚がベイルートに出張で来ていて、
コンゴ人の彼とは8年ぶり、
スリランカ人でナショナルスタッフだった彼女とは4年ぶりにあった。
私たち歳とったねといいながら、
あの時の昔話や、
昔の同僚の話を懐かしく話して、
偶然にもこうやってまた会えたことが嬉しくて、
コンゴ人の彼と私は
レバノン料理に舌包を打ちながら、
昔みたいにワインをたらふく飲んだのでした。