昨日はカソリック教徒のお祭りの Mardi Gras （マルディ・グラ）
Mardi Grasはフランス語で
英語に訳すと Fat Tuesday で
日本語にすると・・・太った火曜日？ ちゃうやろ・・・
調べてみると「肥沃な火曜日」とあり
これもまったくピンと来ない
この日まではカリブ海と中南米のあちこちでカーニバルがあって
その最後の日？
とにかく沢山食べて（だから Fat Tuesday）
翌日の Ash Wednesday （灰の水曜日）から
イースターの感謝祭までの40日間
Lentと言って
何かをギブアップ、あきらめなければらないのです
カリブ海、中南米では盛んだけれど
アメリカではルイジアナが本場であとはテキサスとかちょっとかじるくらい
ということで
バマコ在住の仲良しアメリカ人の女子３人と
Mardi Gras ディナー
伝統のケイジャン cajun 料理をお友達が作ってくれたー
ケイジャン料理とは？
ジャンバラヤとか。。。
ダーディライスとか。。。
今回は ソーセージ、鶏肉、オクラ、豆などいっぱい入ったシチューみたいのを作ってくれました
バマコで食べるケイジャン料理
このごちゃまぜ感半端ない
感謝～！
そしてもちろんアラサー、アラフォー女子のぺちゃくちゃお喋りは延々と続き
さらに lent をどうするか決める・・・
何を諦めるか・・・
私はカソリックでもキリスト教徒でもないけれど
とりあえず 40 日間
便乗してダイエットする
今回は
「日曜日から木曜日までお酒を飲まない」
「お菓子を食べない」
とこのくらいにしてみました
さてできるんかいなー
とりあえず初日の今日は
お昼サラダにしたものの
夕方にジムに行く前に小腹が減り
柿の種わさび味を一袋。。。
さらにジムのあと
素麺を二人分食べてしまった。。。
だめじゃん。。。
あと39日がんばろ