三ツ星★★★ケーキ屋さん！！「アシッドラシーヌ」
娘婿が時々買って来てくれます。
今日も娘のところで、一緒に半分ずづ味見しながら食べました。
今日のケーキは夏バージョンです。
サッパリと酸味が利いた味に、パッションフルーツ・ラズベリーを使ったムースが多いです。
「アシッドラシーヌ」のケーキは、中に何が入っているか？？楽しみです。
酸味が利いているので５歳の孫には、食べにくい大人のケーキですが・・・
やっぱり！！美味しいです。
有難う・・・
【アシッドラシーヌ】
大阪府大阪市中央区内平野町1-4-6 ☎06-7165-3495
近所の友達から、シャインマスカットを頂きました。
今年初めてのシャインマスカット大福を作りました。
１５個だけ除けて、後は食べましたが・・・
マスカットに白あんを全体に包みます。
白玉粉＋砂糖＋塩＋水を耐熱ガラスに入れ、オーブンをかけ生地を作ります。
片栗粉を広げたバットに生地をおきます。
１個の生地を手の平にのせ、白あんで包んだマスカットを包んでいきます。
半分に切り、銀紙に入れフードパックに入れ息子・娘ところに持って行きました・
今日のおやつは、アイスコーヒーと共に頂きました。
美味しかったですぅ・・・
昨日は娘ところに、手作り「チーズケーキ」を持って行きました。
すると急きょ、孫（５歳）が「おばあちゃんとこへ泊りに行く」と・・・
旅行に行くのに買った可愛いキャリーケースを持って・・・（中味スカスカ・・・）
その日は丁度、息子家族とバーベキューをするという事で、一緒に連れて行きました。
まだ、８カ月の孫はママとお留守番ですが・・・
孫４人で仲良くバーべキューを食べ、遊んでくれました。（助かりました）
口には出しませんが、まだまだママが恋しいみたいです。
「大きくなったら何になりたい？？」と聞くと「赤ちゃんになりたい！！」と・・・
８ヶ月の妹ができ、お姉ちゃんになりましたが・・・
まだまだ、ママに甘えたいのですネ？？
