今年はどんなクリスマスケーキを作ろうかな？？と、考えていました。
本当は候補があったのですが、ツリー型を使ってみたくて・・・
午後から試作作り
前日に星型クッキーを焼き、黄色のアイシングを塗り
飾るときは水分を吸わないように裏にチョコを塗りました。
スポンジを型に入れて焼きましたが・・・もう少し生地入れて焼いても良かったかな？？
１５ｃｍ（卵2個）のスポンジの分量で丁度かも（私は少し残したので）
スポンジを半分に切り、中に生クリームと苺を挟みました。
全体を生クリームで仕上げます（角を上手く作るのに時間がかかります）
が、もみの枝で隠れるのであまり気を使わなくてよかった・・・と反省。
色素で色付けをし、アラザンやトッピングシュガー・金箔を散らします。
なんか？？間が抜けてる感じ～～～そうそう・・・
クリスマスチョコを飾れば、チョッと締まったネ！！
（飾りはもう少し大きい方がいいような？？）
簡単なようですが、試作は時間がかかりました～～
本番は、白のツリーもいいかも・・・ネ！！
今回は、息子家族に食べてもらいます・・・。
今年８月にオープンした、和風ダイニング「かみや」
モダン和食 「かみや」は日本料理の お店。
旬彩コース（2408円＋税）＝2,600円を頂きました。
とっても、リーズナブルナのお値段で料理も美味しかったです。
難点は、駐車場が軽自動車２台分のスペースしかないこと。
私は近くのコインパーキングに停めて行きました。
【和風ダイニング「かみや」】
大阪府大阪狭山市大野台５-１-７ 072-365-8850
毎年、友人と見に行ってます。今年も・・・
今年のメインは、富士山！！
そして、近くにある何時もの家のイルミネーション
河内長野で一番有名なイルミネーションと言っても過言ではない！！
今年は大きなサンタクロースもお出迎え！！バージョンアップ
クリスマスイルミネーションを見るとテンション上がるよネ！！
＜寺ヶ池公園管理事務所＞
大阪府河内長野市小山田町674番地の5
■開催期間：2017年12月1日(金)～25日(土)
■点灯時間：17時～21時
先日、暇だったので お正月用の和菓子「紅梅」を作りました。
和菓子は、比較的時間をかけてゆっくり作りたいので、今年は早い目に作り冷凍！！
練り切り生地を作り、少し花芯用の生地をとり、残りを食紅で紅色に染めます。
何時もは、ピンク色ですが今年は紅色！！可愛い・・・
紅色生地で白あんを包み、５線引き、少し押さえると花びらの線が少し開きます。
そして、形を作り真ん中の花芯を作りのせます。
冷凍が出来るので、便利ですネ！！
さつまいもを沢山いただいた時に、栗きんとん用のさつまいもも冷凍しました。
後は、３０日ぐらいに味をつけ蜜煮の栗を入れれば出来上がり！！
でも、今年もお節料理は簡単にし、鍋でもする予定です。
毎年、娘夫婦が来て年末大掃除をしてくれます。
まあ、殆どが娘婿ですが・・・（孫もいるので、娘は？？）
今年も、朝１０時頃から１６時過ぎまで大掃除（昼食に１時間休憩）
午前中は主に１F～２Fの網戸を外し綺麗に洗ってくれました。
お風呂場の戸も外し綺麗に、カビ・汚れを落としはめてくれました。
今年は、風呂場の換気扇・暖房、乾燥器具も外し洗ってくれました。
お風呂もピカピカ！！今日は、気持ちがいいだろうね！！
２Fの高いところ、流しの扉、仏壇の掃除などなど・・・
後の細かいところは私がするとして？？？（今年中にするかな？？）
本当にキレイになりました。
夜は、皆で鍋を囲み楽しく過ごしました。
昨日からの工事の疲れ、大掃除の手伝い！！
ピカピカの早い目のお風呂に入って幸せ～～～
年と共に、掃除が邪魔くさく嫌いになってきますので～本当に助かりました。
有難う
久し振りに「神戸ハーバーランド」へ行ってきました。
目的は、孫の為に「神戸アンパンマンこどもミュージアム＆モール」へ娘と・・・付き添いです。
結構、子供にとっては一日遊べます。ショーやイベントが盛りだくさん！！
誕生日月に行くと特典がいっぱい～～～
神戸ハーバーランドから見た、. 全長約30メートルの「あすなろの木」、世界一のクリスマスツリー
昼間は少し光っていますが、ただの木
娘は、誕生日月にまた家族で行くそうです。
子供さんの誕生日月に行くのが、お勧めです。
この年末にストレスが溜まる事ばかり・・・
余り、占いとか信じない私ですが・・・
機会があって見てもらったら（無料）、今年は事を起こしたら上手くいかない年なんだって！！
気分転換で久し振りに、クリスマスツリーを出しました。
昨年、買ったクリスマス飾りで・・・買った1/3ぐらいしか使っていませんが。
玄関の下駄箱の上にも・・・
クリスマス気分！！クリスマスの飾りは好きですねえ・・・
毎年、小物が一つ増えてます。（今年、出していないものも沢山あります）
娘婿が買って来てくれる、娘のお気に入りのケーキ屋さん
谷町４丁目にある、食べログNO.１の店・「アシッドラシーヌ」のケーキ
右下のケーキが新作・・・このお店は、いつも新作ケーキがあるからいいなあ・・・と娘。
土台はスポンジではなく、軽いメレンゲ風でモンブランも美味しいです。
渋皮煮が入ってないのが、チョッと残念！！
抹茶・チョコレートムースは濃厚で、リキュールが効いた大人のケーキです。
何時も、有難う！！美味しかったです。
今日は、友人がチケットを買ってくれていた「クリスマスコンサート」へ
地元の河内長野教会で一足早い「クリスマスコンサート」へ・・・
少し早い目の夕食を済ませ、午後６時から～８時頃まで
ヴァイオリン（駒木 要）とピアノ（西村 優子）の演奏
ヴァイオリン演奏は？？と思っていましたが、知っている曲が多く楽しめました。
河内長野聖歌隊による歌も楽しくほほえましく聞くことができました。
アンコールでクリスマス曲を弾いてくれて、一足早いクリスマスを味わってきました。
