今年はどんなクリスマスケーキを作ろうかな？？と、考えていました。
本当は候補があったのですが、ツリー型を使ってみたくて・・・
午後から試作作り
前日に星型クッキーを焼き、黄色のアイシングを塗り
飾るときは水分を吸わないように裏にチョコを塗りました。
スポンジを型に入れて焼きましたが・・・もう少し生地入れて焼いても良かったかな？？
１５ｃｍ（卵2個）のスポンジの分量で丁度かも（私は少し残したので）
スポンジを半分に切り、中に生クリームと苺を挟みました。
全体を生クリームで仕上げます（角を上手く作るのに時間がかかります）
が、もみの枝で隠れるのであまり気を使わなくてよかった・・・と反省。
色素で色付けをし、アラザンやトッピングシュガー・金箔を散らします。
なんか？？間が抜けてる感じ～～～そうそう・・・
クリスマスチョコを飾れば、チョッと締まったネ！！
（飾りはもう少し大きい方がいいような？？）
簡単なようですが、試作は時間がかかりました～～
本番は、白のツリーもいいかも・・・ネ！！
今回は、息子家族に食べてもらいます・・・。
