京都の旅（２）・貴船（川床料理）・・・老舗料理旅館「ひろや」

「晴明神社」を後にして、いよいよ目的の老舗料理旅館「ひろや」での川床料理を・・・

あいにく、台風の影響で料理は川床で食べれなかったですが・・・部屋食で！！
明日の朝、雨が上がっていたら朝食は「川床」で・・・

京都・貴船 「ひろや」は昭和7年に創業の老舗の料理旅館です。

川床料理（ひろや懐石　松）

＜（9月）の【松】お料理献立＞
【先　付】鮒寿司　蛸緑酢掛け　玉筋魚時雨　など
【吸　物】土瓶蒸し
【向　付】鯛へぎ造り（氷鉢）
【煮　物】伊勢海老西京煮　　
【焼　物】子持ち鮎塩焼き（二本付け）　
【御凌ぎ】丸羽二重
【揚げ物】和牛網焼き　
【強　肴】湯松茸
【留め椀】赤出汁
【御　飯】鰻丼
【水　物】メロン　マンゴー　西瓜

本当に、本当に美味しかったです。

お造りの下の器は、料理人が手作業で作る氷の器

子持ち鮎は９月から10月しか食べれません。
長方形のお盆に塩＋粉で波を描き、鮎の川下りの描写は見事です。
子持ち鮎は、当然臭みも無く美味しかったです。

やっぱり、お値段の事はありますねえ！！
私では、到底お金出してまで食べない日本料理です。

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あくる朝は雨も上がり、川床で頂きました。

朝食は昨夜の料理を完食したため、私は残しましたが・・・

川の流れを聞きながらの爽やかな朝食タイムでした。

良い誕生日祝いでした。

勿論、全て息子の精算で・・・ご馳走様、有難うございました。