手作り和菓子「調布」・・・ニコちゃんマーク

最近よく作る和菓子「調布」

桜の時期は「桜の焼き印」を使っていましたが、先日「ニコちゃんマーク」の焼き印が届きました。

早速、使ってみました。

もち生地（求肥）を作り、作業がしやすいので冷凍しておきます。

生地を作り、１枚づつフライパンで焼きます。

求肥を真ん中におき、包みます。

ニコちゃんマークの焼き印を押して出来上がり！！（ガスコンロの火で焼く）

今日のおやつは、これで決まり！！

美味しかったあ～～～