もうすぐクリスマス!!
クリスマスと言えば、「シュトーレン」
娘から「シュトーレン」のプレゼントが届きました。
「シュトレン」はドイツに古くから伝わる伝統的なパン菓子だ。
ずっしりとした重めのパンとケーキの間のような日持ちのする焼菓子
パンの店「カフェオブジェ」のシュートレンです。
私はシュトーレンが大好きです。(ドライフルーツが好き!!)
いままで、何店舗かのシュトーレンを食べましたが・・・ここのは初めて
パン屋で作るシュトーレン・ケーキ屋さんで作るシュトーレンは全然違います。
貴女はパン屋さん派?? ケーキ屋さん派??
当然!!パン屋さんのシュトーレンはパンに近い!!
ケーキ屋さんのシュトーレンはケーキに近い!!
私はしっとり・熟成したドライフルーツがいっぱい入ったケーキ屋さんのシュトーレン派。
パンの店「カフェオブジェ」は美味しいですが、少し目の粗いパンっぽいです。
いろいろな「シュトーレン」が食べれて嬉しいです。
ありがとう・・・
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