今日は一日家に居る予定で、おやつを作りました。
最近は年取ったせいか！！
趣味の卓球や趣味のマージャン（ボケ防止）をした後は疲れて何もする気になりません！！
趣味の卓球は週２～３回、趣味のマージャンは週１回・・・たまに友人とランチにも・・・
年寄りの割には、結構 頑張っているほうかな？？
昨日、友人が畑で作っている路地もの苺を持って来てくれました。
（路地もの苺は日持ちがしません）
土曜日は予定がない日なので、今年最後？？？の①「いちご大福」を作りました。
いちご大福は、息子ところと娘ところに・・・完売で～す。
②和菓子「山眠る」という私の好きな「高級ようかん」を作りました。
「こしあん羊羹」は以前作っていましたので１ｃｍ角に切り、白あん羹の中へ
栗甘露煮・かのこ豆を入れ、丸トユ型に流し冷やします。
今 私がよく焼いている③「米粉とオレンジのミニカップケーキ」も・・・
簡単なものだけですが、３種類も作ったら・・・ああ～疲れたあ！！
今日のおやつはこれで決まり！！
最近は大きなケーキより、お茶のお供になる小さ目の軽いケーキが良くなりました。
和菓子「山眠る」もメチャ美味しいです。（買ったら高いよぉ～）
今日も一日 有意義に過ごしました。 かな？？
