友人が、無水鍋で簡単にケーキ・パン・料理が出来るから・・・と誘ってくれました。
興味半分で、期待はしていませんでしたが・・・「百聞は一見に如かず」と、友人宅へ。
「誰でも簡単に出来る」とは言いますが・・・
私には、「これがスポンジ？？蒸しパンに近い・・・」と思いました。
スポンジを焼くことのできない人には、簡単なのかな？？
野菜などは水を使わず本来の旨みと栄養を逃さないという理屈は解りますが・・・
ケーキ・パンは別物ではないかな？？
これを、スポンジというには悲しすぎる・・・
パンも、本物のパンを作って欲しい。
でも、いろいろ説明しながら作って頂き有難うございました。
