今日は節分！！例年のように巻き寿司を巻きました。
今年の「恵方」は東北東です。
今年の「隠（おに）」はすなわち「鬼」を東北東にむかって、「災いをもたらす目には見えないもの」を追い払うものらしい。
今年は、「不景気」と「インフルエンザ」を取り払おう・・・
でも、「健康」が一番かな？
≪お婆ちゃんの知恵袋・お菓子の長期保存方法≫
袋の間にアルミホイル高さ10cmを、上に3～4ｃｍ出し入れる。
ひとまとめにし（箱ヒダにすると使い易い）ねじる。
ねじただけでも緩みませんが、リボンタイで留めておいてもよい。
家で保存するにはいいですが・・・？？
