サツマイモは、半分近くまで掘り上げましたが問題が山積みです

これは収穫イベントで掘り上げた１２メートルの長さの畝３本分を加えてのことなので、自分一人で残り

全部を掘るとなるとまだまだ終わりが見えません。

「収獲」でなく「掘り上げ」と書いたのは、収穫イベント以降のサツマイモの品質が思わしくないからです。

昨日は公園裏の一番広い畑でシルクスイートを掘り上げましたが、コガネムシの幼虫による食害が多く、

持ち帰ったものは半分で、残りの半分はそのまま畑の横の無料野菜コーナーでお引き取りをお願いしました。

この畑でのコガネムシの幼虫対策は春作の枝豆だけで、サツマイモの収穫時は枝豆の姿かたちもなくなって

いるため、サツマイモをコガネムシの幼虫から守ることは無理だったと思われます。

やはりコガネムシの幼虫による食害対策は、晩生大豆でなければ意味がないと言うことで、それを実現させたのは

収穫イベントを実施して成功した畑だけだったと言うことなのです。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　　

　

　

収獲出来なかったカボチャがありましたが、既に腐っていました(^_^;)　

　

　

　

　

　　

　

　

　

収穫の翌日の仕上げ洗い時に確認したところ持ち帰ったもので出荷や地方発送に使えそうなものを取り分けたら

更に半分くらいになってしまいまそた。

あまりにも少なくなったので「Ｂ級品」のランクを設定して、格安での出荷を考えてみることにしました。

　

　

　

　

そして今日は同じ畑で安納芋を掘ったのですが、こちらはコガネムシの幼虫による食害は少ないものの

先細りの見栄えの悪い芋が多くてショックでした(^_^;)

　

　

　

　

　

　

おまけに掘るのを失敗して一番良い芋をダメにしてしまいました(^_^;)　

　

これは良い形でしたが、芋の端っこにひび割れがありました。　

　

ここはモグラが地下を縦横無尽に動き回っていたので、新しい食痕は少なかったのですが、これは古い食痕です。　

　

　

この畑に残っているサツマイモです。

まだ半分に届いていないです。

おとうちゃん けさまで どろのように ねていたん だってにゃ

あさごはん　つくるの　つづいて　おとといのよるも

よくじつ（昨日）の　にじまで　おきていたんだってにゃ。

　

　

　

しゃしんは　いそがしくて　ならべた　だけなんだけど　

かんべんしてにゃ。　

　

　

　

　

　

　

だから　あたいは　おとうちゃんの　かわりに　

きょうは　ねてあげるのにゃん。

　

赤いそら豆をポリポット６０個分播種しました

「初姫」から自家採種で代を累ねたものですが、種が残り少なくなったので、赤豆の播種はここまでです。

　

今年の種子は、莢の保管が悪かったために発芽率が例年より悪くなっていますので、１ポット２粒播きです。

そら豆は１２月末まで植え付けが続きますが、その苗を作るための播種は１１月末まで続きます。

１０月２１日に播種した赤いそら豆の苗を畑に植え付けました

植え付けの場所は、１０月２９日に植え付けの準備が終った畑です。

 

ポリポット６０個分に２～３粒播きましたが 、芽が出たものだけを軽トラに積み込みました。

　

　

２株の苗の根の回り具合です。

　

　

３株の根の回り具合です。

　

　

植え付けは、株間４０センチ、畝間９０センチにしました。

ここは前作が今年のサツマイモでしたが、その前に今年そら豆を栽培していますので連作ですし、その連作は

何年も繰り返えされています。

　　

 

昨日直売所にシルクスイートを２２点と安納芋を１０点出荷しました

シルクスイートは既に袋詰めしてありましたが、安納芋の袋詰めは出荷当日でした。

　

皮が剥けているもの等は「訳あり品」として安くします。　

　

こんなのも「訳あり品」です。

　

１キロ詰め３２点の積み込みです。

　

直売所に残ていたのは、前回出荷した２点を含む３点でしたが、売れ残った理由が不明でしたので、

１０円値下げ（２５０→２４０円）しておきました。

　

シルクスイートは２４０円、安納芋は３００円です。　　

　

他の生産者の方々が出荷したサツマイモです。　

お客様の選択肢が多いのは直売所ならではです。

　

　

　

　

春作の地元産のジャガイモがまだ出ていますが、しっかり保冷されていたようです。

　

昨日最後の売上状況メールです。

シルクスイートが６点、安納芋が３点売れました。　

　

出荷翌日の今日最後の売上状況メールです。

シルクスイートが７点、安納芋が３点売れましたので、残りはシルクスイートが１２点で、安納芋が４点です。

　

昨日㋤先月（１０月）分の清算書も受け取って来ました。

（11月5日）昨日と（11月6日）今日の朝食です

昨日はスープでした。

ソーセージの量が同じになるように切らずに添えました。

炒めて保存しておいたタマネギは重宝します。

　

手前の切ったものは、自家作春作ジャガイモのジャガキッズパープルですです。

冷蔵庫で保管していても芽が少し出てしまいましたが、美味しいです。

ニンジンとシイタケとジャガイモは、ポリ袋に入れてチンしたものをスープに入れました。

　

塩ゆでして保存してあったブロッコリーは、煮崩れないように最後に入れました。　

　

　

今日の朝食です。

メインは野菜の炒め物です。

野菜類は、昨日と殆ど同じです(^_^;)

パンは、昨日と同じマフィンです。

切り口をトースターの上のヒーターで焼いてからハムとスライスチーズを乗せ、次に上下で焼きました。

今日も同じジャガイモを使いました。

今日のキノコはブナシメジです。

ブロッコリーは、芯を塩ゆでしておいたものを使いました。

野菜の種類が多いので、食感も色々と楽しめます。

　

量が多過ぎるかと思っていましたが、野菜類は炒めるとカサが半分になってしまいます。

　

同じような料理ばかりですが、サツマイモの収穫が終らないと新しいことが出来ないのです(^_^;)